add Execution Plan section

Signed-off-by: Verónica López <gveronicalg@gmail.com>

Author: Verolop

content/zh/docs/19.0/concepts/execution-plans.md

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+title: Execution Plan
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+Vitess在VTGate和VTTablet层面对查询进行解析，目的是找到执行查询的最优方式。这一过程称为查询规划，其结果是生成一份"Execution Plan"。
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+这个"Execution Plan"既取决于查询本身，也依赖于相关的VSchema。Vitess的规划策略一个核心目标是尽量将工作量下推至底层MySQL实例。当无法实现下推时，Vitess会采取一种方案，通过汇总多个来源的输入并合并结果，以得出正确的查询输出。